根据《河南省首批“食育试点幼儿园”项目实施方案》工作部署，为进一步深入落实食育试点园项目工作，河南省实验幼儿园积极组织优秀教师队伍进入百所食育试点园，为园所提供专业、优质的食育教育支持。7月13日，河南省实验幼儿园支教专家王金芳和常嘉欣走进南乐县学前教育中心进行专题讲座，南乐县学前教育中心全体保教人员及元村分园全体保教人员共同参加了本次培训学习活动。
上午，王金芳和常嘉欣两位老师给大家分享了《教育始于餐桌》和《食育背景下的值日生活动》两个专题讲座，两位老师以图文并茂的方式为大家讲解了食育食养方面的知识，王老师让大家了解到在幼儿的饮食中，应当遵循“当季、当令、当地、在地”的饮食原则，认识到了为幼儿创设舒适用餐环境的重要性；常老师从餐前准备工作、进餐环境、餐中工作及值日生活动等方面，详细地讲解了不同年龄阶段值日生工作的指导策略，让大家认识到值日生工作对于幼儿发展的重要性，了解到教师学会放手，孩子的生活才会更加精彩。
王金芳老师的精彩分享
常嘉欣老师的精彩分享
下午，王金芳和常嘉欣两位老师给我们分享了《食育背景下的班级种植》和《食育背景下的幼儿自我健康管理》，王老师用一个个生动的案例向大家阐述，如何依托种植对孩子们进行德、智、体、美、劳全方位的教育，并指出，教育要紧密结合在生活中；常老师从幼儿自诊、自主饮水、身高体重测量、光盘行动等方面进行了细致的讲解，让大家对幼儿的自我健康管理有了更深的认识。
老师们认真做笔记
最后，南乐县学前教育中心保教主任李娜做了总结发言，希望大家把所学的内容运用到实践工作中，帮助孩子们养成健康的饮食与良好的生活习惯，让孩子们拥有健康的身体。
通过本次学习，从老师们的感悟心得中能看出大家的收获满满！
此次培训为南乐县学前教育中心今后食育工作的开展指明了方向，相信在河南省实验幼儿园的引领下，我们会更加科学规范地让食育教育贯穿于幼儿一日生活之中，加强食育课程内容的丰富性和创新性，努力开创南乐县学前教育中心食育发展新局面。
组稿：濮阳市教育局、南乐县学前教育中心
统筹：马培玉周珂纪威王学康郭松达
编辑：李鲁平
审核：韩振峰
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