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南乐县市场监督管理局自6月14日起在全县开展食品安全大排查活动。
执法人员先后到盛大海产、鑫源菜市场、世纪联华、百姓量贩等食品经营单位，以进口三文鱼和海鲜产品、冷冻猪肉、牛肉、羊肉等畜禽肉类及制品为重点，进行现场督导检查。重点查验相关产品的购货凭证、合格证明，逐一核对入市畜禽类产品检疫合格证明、标识内容、来源等情况，对于没有购货凭证、合格证明的肉类食品品一律下架不得销售。要求相关经营单位要严格落实食品安全主体责任，严格执行进货查验、索证索票等食品安全制度。督促执法人员对菜市场、商超、冷库等经营场所加强管理，确保相关经营单位做到定期清理、消毒、从业人员做好个人防护。
截止目前，共出动执法人员人次，检查家食品经营单位，经排查全县2家农贸市场中经营海鲜的22家商户、经营海鲜的25家超市、经营海鲜菜品的76家餐饮经营单位、贮存海鲜的1家冷库，其海鲜产品均已下架。并组织涉及经营三文鱼等海鲜的从业人员进行核酸和血清学检测，此项工作正在进行中。
下一步,南乐县市场监督管理局将继续加大农贸市场、大型商超、冷库、经营海鲜菜品餐饮单位的督导检查力度，强化对进口水产品和冷冻畜禽肉的风险排查,进一步督促各类食品生产经营单位落实食品安全主体责任，全面加强进货查验、生产加工制作过程的清洗消毒、从业人员管理防护等工作，全面做好疫情防控期间食品安全工作。
审核：黄津丽来源：县市场监管局编辑：许石磊未经许可，请勿转载。转载请注明来源：南乐网县委门户网站（ID:nanlexww)预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇