还记得儿时桑葚成熟时,
爬上树吃到饱,留下满嘴黑紫吗?
五月,桑葚正当时
吃货们那颗采摘的心有没有蠢蠢欲动?
想象一下,蓝天白云下,绿叶葱茏间,
黑宝石般的果实点缀在枝叶中,
想想真是垂涎欲滴。
每次看到图片,
就想让人忍不住想要咬一口,
现在正是大好时机,
大家可以亲自去采摘桑葚哦~
五月桑葚
赛人参
桑葚开始成熟了,这种酸酸甜甜的感觉真好!小伙伴们,这个周末,挎上篮子,去魅力千口镇摘桑葚去吧!你知道吗?桑葚这种毫不起眼的小野果,但它的功效确实非常好!民间一直都有“五月桑葚赛人参”的说法!
1.桑葚让我们抵抗力变好了桑葚所含的大量水分、糖类、多种维生素、胡萝卜素、人体必需微量元素等能有效扩充人体血液容量,能迅速补充营养促进造血功能,增强机体免疫力。
2.桑葚让我们消化能力变强了桑葚含鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助脂肪、蛋白质、淀粉消化吸收,健脾胃,增强肠蠕动。
3.桑葚让我们头发变黑了桑葚含大量的乌发素,能使头发变得黑而亮泽。
4.桑葚让我们的肾变好了桑葚与枸杞子或何首乌配用,可治肾虚、须发早白、眼目昏花等。贫血、慢性肝肾疾病者亦可常服桑葚或桑葚蜜。桑葚所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成,可抑制脂肪合成,分解脂肪,降低血脂,阻止脂质在血管内沉积,防止血管硬化等。
5.桑葚让我们的血管不再硬化了桑葚所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成,可抑制脂肪合成,分解脂肪,降低血脂,阻止脂质在血管内沉积,防止血管硬化等。
6.桑葚让我们远离癌细胞了桑葚所含多种物质成分都能增强机体免疫力,促进T淋巴细胞成熟,预防肿瘤细胞扩散,避免肿瘤的生成。
7.桑葚让我们不再失眠多梦了桑葚可以治疗神经衰弱,失眠健忘等症状。具体药方是:桑葚子30克,酸枣仁15克。水煎服。每晚1次。
8.桑葚让我们不再便秘了桑葚还可以治疗便秘呢。具体药方是:桑葚子30克,蜜糖30克。水煎服,每日1次。
桑葚是5月的时令水果,从桑葚的营养角度分析,桑葚中含有大量的花青素和胡萝卜素、维生素、矿物质、蛋白质、糖类、苹果酸、尼克酸等物质,小小身体中的营养是苹果的5-6倍。
经常食用它,其中的维生素、花青素和胡萝卜素等可以抗癌抗氧化;大量的营养物质可以滋补身体,改善体虚和亚健康;脂肪酸可以降血脂保护心血管;果酸类物质可以促消化、健脾胃。
从中医角度看桑葚具有滋阴补血、润燥、补肾、乌发、明目和清凉止咳的功效。所以桑葚的养生功效多是不争的事实,那么桑葚泡酒后又有什么作用呢?
桑葚泡酒功效惊人
1.养颜美容桑葚是天然的富硒水果,硒元素被科学家看作是抗癌之王,饮用桑葚酒可以延缓皮肤细胞的衰老、清除体内毒素、降低重金属危害、防止糖尿病和保护肝脏。
2.增强免疫力桑葚酒还可以促进细胞的新陈代谢和淋巴细胞的活性,增强免疫功能改善多病体质。
3.补肝中医认为黑色入肾,自古桑葚就被看作是补肾上品。通过饮用桑葚酒就可以改善肾虚引起的耳鸣、白发、头晕、失眠、腰膝酸软等现象。
同时在《滇南本草》还提到桑葚酒“久服令发黑目明”,说明桑葚酒对眼睛还有好处。
4.滋阴补血不管是新鲜的桑葚还是桑葚干,其中的含铁量都非常高,可以改善贫血现象。同时在《随息居饮食谱》提到桑葚可以“滋肝肾,充血液……清虚火”。
5.降血脂利用桑葚泡酒,其中的黄酮类物质能更好的溶入酒中,起到抗炎、调节血压、降血脂和预防心脑血管疾病的作用。
6.有利于关节炎在《本草拾遗》和《随息居饮食谱》中都提到了桑葚浸酒服用,可以利五脏、祛风湿、健腿脚。
爱生活,爱自己!
养生从桑葚酒开始
这6类人喝桑葚酒好1、贫血或关节炎,风湿性疼痛,神经疼痛,筋骨疼痛的人;
2、治疗肠燥便秘,大便干结,阴虚水肿,小便不利;
3、滋补心,肝,肾,血类疾病引起的头晕目眩,耳鸣心悸,烦躁失眠,腰膝酸软;
4、适宜于老年体弱,气血虚亏的患者,如口干舌燥,咳嗽多汗,身热唇灼,痰粘稠黄,声音嘶哑等;
5、适用于肺胃燥热者,能止嗑,化痰,清胃火,散风热;
6、用于降血压,降血糖,改善血管硬化。
桑葚酒怎么泡?3个步骤,泡出的酒好喝又干净。桑葚的营养价值很高,有改善皮肤、乌黑头发、补肝益肾、促进消化、增加免疫等作用,桑葚也可以用来泡酒,桑葚酒的好喝又有营养价值,在家泡上一点可以喝上好久,按照3个步骤泡就可以了,泡出的桑葚酒好喝又干净。
1.准备原料
准备白酒、冰糖,酒最好选纯粮酿造,酒精度数,50度左右,桑葚选新鲜的,量就要看自己准备泡多少了,一般桑葚和白酒的比例是1:3,也就是一斤桑葚和3斤白酒,除了这些之外,还要准备干净无水的容器,选择用玻璃罐就可以了。
2.清理原料
桑葚放到清水中稍微浸泡一下,浸泡时间不要太久了,把表面灰尘去掉就可以了,注意不要把桑葚弄破了,把桑葚晾干水分,就可以开始第三步了。
3.泡桑葚酒
把桑葚放到玻璃罐子中,加入适量冰糖,可以按照自己的口味调,不喝很甜也可以不放糖,按照比例放入白酒,最后把桑葚酒密封好。放在阴凉干燥的地方,大约2个月就可以了,喝的时候可以把残渣过滤掉,阴凉下存放3年以上。
温馨提醒:桑葚泡酒,发酵酿酒,一定要采用新鲜的桑葚“采摘的”,千万不要在街头购买桑葚泡酒,防腐剂害人不浅,新鲜的桑葚常温下24小时就会变质,不耐储存,更不耐运输。
街头卖的桑葚
新鲜的桑葚
桑葚自古以来就备受欢迎
具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效
介绍完了这么好滴鲜果
那么咱南乐县哪里可以采摘桑葚呢?
做为吃货的小编已为你们打听好啦
千口镇
近年来,千口镇紧扣“乡村振兴”魅力千口的主题,着力打造“一镇一业、一村一品”发展新格局,推动做大做强高效种植养殖业,完善产业链、打通供应链、提升价值链,达到一产优、二产强、三产旺,带动农民脱贫致富、农村全面发展,走出一条具有千口特色的乡村振兴之路。形成了樱桃、桑葚、西红柿、山药、雪桃、甜瓜、食用菌、木耳等多个产业品类,全镇设施农业面积达2万亩,蔬菜瓜果产值达6.4亿元,为农业增产、农民增收奠定了坚实基础。依托便捷的交通,让果香四溢,引游客采摘。
千口镇张庄村桑葚采摘园的桑葚已经成熟了,吃货们可以一饱口福了!说到桑葚,大多数人的记忆中是紫黑色酸酸甜甜的果子,其实那只是桑果的常见品种,张庄村桑葚园的桑葚品种丰富,有白珍珠、白玉王......这些你吃过吗?赶紧来张庄村一起来揭开桑果的“神秘面纱”吧!