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虽然这两种都属于象牙，但是还是有一些差别的，大致通过三个方面判断：
牙纹角度：两种象牙都是人字纹，区别在于现代象牙的牙纹是大于度的夹角，猛犸象牙是小于度的夹角，这也是现在国家标准中唯一的检测依据。
左侧为现代象牙牙纹，右侧为猛犸象牙
气味：猛犸象牙有一种特殊的腥味，不用怕，自然盘玩一段时间味道就会变淡的。而现代象牙这种味道比较小，除非加热否则基本闻不到。
水印：这种水印只有猛犸冰料中有，是长年埋藏在冰层中造成的，具体原因未知。但是只是部分冰料有，这点也能算做检验依据之一。
象牙牙皮可分为外皮(或叫表皮)和内皮。外皮是象牙最外层的皮。象牙加工时都要剥去外皮，所以我们购买的圆雕和挂件上看不到，但在原料象牙上可以看到。业内人士根据外皮的颜色，将象牙区分为白皮牙、黄皮牙、黑皮牙。
白皮牙牙质疏松，罐口较浅。黄皮牙牙纹较粗，罐口较浅。黑皮牙牙质好，罐口浅，是象牙中最上等的。要注意的是，白、黄、黑的区分只是相对的，实际看到的并不是很白、很黄或很黑。
猛犸牙由于长时间埋在土中，已经石化，很难区分外皮和内皮。通常，猛犸牙的皮色要明显比象牙皮深，并且没有珐琅质。
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