中国是卓立世界的文明古国，是酒的故乡。酒，在人类文化的历史长河中一直占据着重要地位，也几乎渗透到社会生活中的各个领域。它已不仅仅是一种客观的物质存在，而是一种文化象征。
岳
固
简
介
白酒文化
岳固村位于南乐县城北，临北环，国道西侧，是濮阳市生态文明村、美丽乡村建设重点村。
岳固村西南，旧有水潭，深数丈、四时清澈，因属元代处士傅西溪所有，故曰“傅潭”。“傅潭秋月”为南乐八大景之一。今傅潭酒、岳古酒以此命名。
岳固村是豫北地区酿酒历史最为悠久的村庄，六百余年前，南乐的隐士傅西溪以马颊河畔的潭水酿酒，酒味淳厚，成为豫北地区名酒之一。
现岳固村各酒厂在传统酿酒工艺的传承和创新上不断地努力和探索，已发展到以岳固、傅潭、九鼎，武联防革命老酒为代表的八家酒厂，这些品牌的酒不仅在南乐县畅销，更是名扬豫北地区，现在各大酒厂正在开拓全国市场，乃至国外市场，发展前景广阔。打造岳固村白酒文化特色小镇，不但能够传承岳固村酿酒的历史文化，更能另辟捷径促进酒业兴盛，让村内所有酒厂共同受益，逐渐形成南乐地区酒水产业集聚区。
岳古老酒坊
白酒有香味，根据酿造所采用的原料不同、工艺不同，就出现了不同的香型。在众多白酒香型中，芝麻香白酒是建国后自主创新的两大香型白酒之一(芝麻香型与兼香型白酒)。它是以芝麻香为主体，兼有浓、清、酱三种香型之所长，是中国“十一大香型”中最年轻的一个成员。
芝麻香白酒既有清香型白酒的清香纯正、余味爽净，又有浓香型白酒的酱香浓郁、口味丰满，还具有酱香型白酒的细腻优雅、空杯留香持久，饮后有一股微妙的芝麻香沁人心脾，回味无穷，令人心旷神怡。
芝麻香白酒继承了中国传统白酒浓、清、酱三大香型最经典的部分，又顺应现代人对酒体风味的最新要求，深度融合。前香以清香为主，中香以窖香为主，后香以焦香为主，末香以糊香为主，四香复合，呈现出特有的幽雅、细腻的芝麻香。闻香以清香加酱香为主，略带浓香，陈香突出；入口后焦香及果香味明显；细品香气袭人，芝麻香味突出，清冽可口，酒味醇和，余香悠长。
弘扬中国酒文化，传承中国芝麻香型白酒的精粹酿造技艺，展现中国芝麻香型白酒的文化精髓。现醇香小镇老酒坊特推出芝麻香十五年窖藏酒，大师手工酿造，纯粮固定酿造，欢迎各界人士前来品鉴交流。“全国发货”点击“阅读原文”自助发布广告
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